武大郎炊饼又称武大郎烧饼，是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，比力早呈现于北宋年间，四台甫著《水浒传》中有纪录，其滋味油而不腻，入口柔和，鲜香适口、回味悠久而深受人们喜好，是回归天然的绿色餐饮，闻着香、吃着更香。武大郎烧饼唱工精密，便于携带，深受宽大人民的喜好，喜好吃武大郎烧饼的还不但仅由于它的香气逼人，它的表面金黄诱人，更由于吃起它来香脆适口，外焦内柔，韧性统统、油而不腻。

  武大郎烧饼怎样做?武大郎烧饼做法配方

  武大郎烧饼项目合适中小型投资者创业，选8-10平方店面，2人即可停业，停业即可赢利!武大郎烧饼是回归天然的绿色餐饮，闻着香、吃着更香!随着生存程度的不停进步，人们对安康饮食也越来越器重。光靠好吃和洽看曾经满意不了古代人的饮食要求，将安康养生的餐饮做的悦目又好吃才是重点。武大郎烧饼隧道鲜味肯定会烧红天下，烧向天下!

  项目介绍：

  本套课程次要是培训学员理解学习项目标底子知识(实际课程)。开端实操课程，依照尺度化的比例配方，教师一对一树模操纵，学员意会操纵流程后再亲身入手， 教师阁下督导，重复实习，直到做出学员得意的口胃为止。

  武大郎烧饼的培训品种：

  武大郎烧饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、鲁南地域烧饼、失渣烧饼、建德烧饼、油酥烧饼、吊炉烧饼、黄桥烧饼、芝麻烧饼等等

  武大郎烧饼的培训课程：

  1、质料、配料、设置装备摆设、东西的了解与辨别;

  2、老面发酵技能(差别的季候及气温条件下质料配比技能的掌握);

  3.、肉馅的制造

  4、香酱制造

  5、调料的制造

  6、面饼的烙制

  7、烤炉温度调控

  8、质料推销、寄存、保鲜技能;

  9、开店选址引导、店面装饰设计、开店促销方案等。

  培训内容：

  1：面饼

  第一步，次要体系学习怎样利用净水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制造面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。

  2：肉馅

  第二步，次要体系学习怎样利用五花肉/姜蒜/花椒粉/孜然粉/十三香/白胡椒粉/盐/鸡精等食材制造肉馅。

  3：红油香辣酱

  第三步，次要体系学习怎样利用辣椒面/花椒油/芝麻油/味精/盐/孜然粉/生抽等食材制造红油香辣酱。

  4：烤饼

  第四步，次要体系学习怎样操纵利用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制工夫、煎饼伎俩、刷酱等知识。

  武大郎烧饼的介绍：

  武大郎烧饼劈头于北宋景佑年间，始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。食为先武大郎烧饼接纳传统的清宫秘技与古代加工工艺相联合而成，它不光极具消费效益;烤饼时十里飘香，口感外酥里嫩，光彩金黄，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入平凡黎民家中。别的，精选数十种香味料烤制而成。它均衡人体养分所需，接纳绿色的养分搭配，它的形状精巧、制造办法共同，完备的保存了餐饮原有的养分元素。老小咸宜，令生齿齿留香、百吃不厌。顺应了人们古代生存节拍，使得主顾众口不再难调。


武大郎烧饼利润剖析

  许多人不晓得开 一家武大郎烧饼店究竟一个月能有几多利润,如许说吧,一样平常来 说,一家平凡的武大郎烧饼店一天的业务额大约在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一样平常,九游会必要扣除60%的本钱用度,也便是大约有18000元左右是本钱用度,剩下的 12000元也便是武大郎烧饼店的正常利润了.固然假如武大郎烧饼店买卖要 好的话,利润一定是比这个还要超过跨过许多的.

武大郎烧饼培训哪家好

  要选择好的武大郎烧饼培训机构,肯定要先做观察.武大郎烧饼培训 机构的范围是主要观察点,同时要看武大郎烧饼培训的设置装备摆设好欠好, 武大郎烧饼培训的教师也要观察,看看教师能否专业,另有武大郎烧饼培训 机构的资质能否是完全的,这一点能间接帮你判别出一家武大郎烧饼培训机构正不正轨. 与此同时,实地观察还必要理解学员的培训历程以及感觉,如许才干够帮你选到一家好培训机构.

九游会武大郎烧饼培训上风

  1,武大郎烧饼培训办事好，用度不高，还稳定免费;

  2,实际+实操,以实操为主,教师手把手教,学员本人入手制造;

  3,针对学员真相,订定合适的学习方案,而且教授完备的技能配方;

  4,武大郎烧饼培训学员开店引导,协助没有开店履历的学员乐成开店.

武大郎烧饼培训工夫

  武大郎烧饼培训工夫一样平常依据武大郎烧饼培训学员所学项目以及学 员本身的学习才能承受才能而定.学习才能强承受才能强天然学的更快,那么武大郎烧饼 培训的工夫也就越短.

  九游会谨慎承若:每一个武大郎烧饼培训学员九游会都是包教包会,学会为止,以是 学员不必担忧工夫不敷学不会.同时在武大郎烧饼培训学习历程中,九游会将为学员布置 好留宿,让学员可以放心学好武大郎烧饼技能.

武大郎烧饼培训代价

  来九游会学习正宗的武大郎烧饼技能,武大郎烧饼培训的代价都市 提早见告学员.九游会小吃培训学校的培训代价黑白常公允的,而且都是一次性免费,不会呈现胡乱免费 的状况,因而学员完全不必担忧受骗上当的状况.想要理解详细的武大郎烧饼培训免费的 冤家,可以间接联系九游会的客服职员获取详细的培训代价哦!

武大郎烧饼开店资金

  武大郎烧饼开店的资金一样平常是依据详细的开店状况来确定的,好比地位,形式,规 模等要素都市影响武大郎烧饼开店的资金投入,要盘算这个武大郎烧饼开店 资金,九游会大略上可以将其分为两种范围.

  第一种是资金较小,则思索做武大郎烧饼摊,这种情势的有点便是投入小,回本快, 可操纵性强,合适短期内资金小的学员.而思索做武大郎烧饼摊这种情势的话,一半 武大郎烧饼开店资金是很低的,广泛在1万元左右,配制稍好大概必要2万元的开店资 金.

  第二种是资金比力大,思索做武大郎烧饼店的.间接开武大郎烧饼店 的有点便是拥有本人的店肆,容易打响品牌,更容易吸取左近牢固的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松 .一样平常来说,间接开武大郎烧饼店的话,开店资金大约必要3-5万元,假如店肆比力大,同时 地位比力好,那大概必要5-8万元乃至是10万以上的开店资金.

武大郎烧饼开店流程

  第一,定位主顾,选择店址

  第二,定位产品,产品代价订定

  第三,武大郎烧饼店面部署,装修

  第四,制造武大郎烧饼设置装备摆设推销

  第五,制造武大郎烧饼质料推销

  第六,武大郎烧饼店审批手续,操持各项证书

武大郎烧饼店选址本领

  1,对峙客流至上,不论什么地位,人流肯定要多

  2,实验店址观察

  3,力保交通便当

  4,武大郎烧饼店选择生齿增长较快的地方

  5,租金公道

武大郎烧饼店装修本领

  1,表面设计公道,要求一览无余[yī lǎn wú yú],突出武大郎烧饼店特征

  2,店面设计与周边情况调和,简便而清新.

  3,招牌设计字体巨细公道,以底色烘托笔墨.

  4,店外宣传栏部署摆放公道

  5,依据谋划产品选择店肆开放度,分为关闭型,半关闭型以及开放型.